Découverte des métiers de la restauration

Dans le cadre du parcours avenir , les 4 Louvres se sont rendus au Channel pour découvrir les métiers de la restauration et de l’artistique .

Ils ont pu participer à un atelier cuisine et réaliser leur repas (ballotine de poulet, polenta et légumes / tarte aux pommes) guidés par le Chef Alain MOITEL qui a su partager sa passion des bons produits et de la cuisine.

Ils ont eu la chance de déguster leur repas dans la salle des Grandes tables . 

L’après -midi a été consacré à la découverte du lieu et à la rencontre du régie lumières du Channel .

Prochaine rencontre prévue pour les 4 Big Ben la semaine prochaine.

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